Jefe Cocina Comuna Viña Del Mar, Viña del Mar
Jefe Cocina Comuna Viña Del Mar, Viña del Mar
-
Viña del Mar, Chile -
Publicado: hace menos de una semana
-
Guardar -
Compartir
Descripción
Ubicación: Viña del Mar
Jornada: Full time
¿Quiénes somos?
Propuesta gastronómica moderna y de tendencia, donde combinamos excelencia técnica, estética visual y experiência de cliente.
Buscamos un/a Jefe de Cocina que lidere nuestro equipo y garantice estándares de calidad, eficiencia y rentabilidad.
Objetivo del cargo
Liderar integralmente la operación de cocina, asegurando excelencia gastronómica, control de costos y cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Serás el máximo responsable del área culinaria del local, combinando liderazgo operativo con visión estratégica.
Principales responsabilidades
Dirigir y coordinar todas las estaciones de trabajo.
Planificar producción diaria y semanal según demanda.
Supervisar mise en place y despacho en servicio.
Controlar inventarios, mermas y pedidos a proveedores.
Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, sabor y presentación.
Liderar, capacitar y evaluar al equipo de cocina.
Garantizar cumplimiento de normativas sanitarias vigentes en Chile.
Proponer mejoras en procesos y carta.
Perfil que buscamos
3 a 5 años de experiência como Jefe de Cocina o cargo similar.
Experiência liderando equipos en restaurantes de alto volumen o cafeterías.
Manejo de control de costos, inventarios y mermas.
Estudios técnicos o profesionales en Gastronomía o carrera afín.
Competencias clave:
Liderazgo y formación de equipos
Organización y planificación
Toma de decisiones bajo presión
Orientación a resultados
Comunicación efectiva
Ofrecemos
Renta acorde a experiência.
Descuentos corporativos en sucursales del holding.
Uniforme y elementos de seguridad.
Capacitaciones y crecimiento competente.
Cobertura ACHS y Caja de Compensación.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.
¿Te interesa liderar un proyecto gastronómico en crecimiento?
Postula a través de Indeed enviando tu CV actualizado e indicando pretensiones de renta.
Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinidio Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dpody
Jornada: Full time
¿Quiénes somos?
Propuesta gastronómica moderna y de tendencia, donde combinamos excelencia técnica, estética visual y experiência de cliente.
Buscamos un/a Jefe de Cocina que lidere nuestro equipo y garantice estándares de calidad, eficiencia y rentabilidad.
Objetivo del cargo
Liderar integralmente la operación de cocina, asegurando excelencia gastronómica, control de costos y cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Serás el máximo responsable del área culinaria del local, combinando liderazgo operativo con visión estratégica.
Principales responsabilidades
Dirigir y coordinar todas las estaciones de trabajo.
Planificar producción diaria y semanal según demanda.
Supervisar mise en place y despacho en servicio.
Controlar inventarios, mermas y pedidos a proveedores.
Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, sabor y presentación.
Liderar, capacitar y evaluar al equipo de cocina.
Garantizar cumplimiento de normativas sanitarias vigentes en Chile.
Proponer mejoras en procesos y carta.
Perfil que buscamos
3 a 5 años de experiência como Jefe de Cocina o cargo similar.
Experiência liderando equipos en restaurantes de alto volumen o cafeterías.
Manejo de control de costos, inventarios y mermas.
Estudios técnicos o profesionales en Gastronomía o carrera afín.
Competencias clave:
Liderazgo y formación de equipos
Organización y planificación
Toma de decisiones bajo presión
Orientación a resultados
Comunicación efectiva
Ofrecemos
Renta acorde a experiência.
Descuentos corporativos en sucursales del holding.
Uniforme y elementos de seguridad.
Capacitaciones y crecimiento competente.
Cobertura ACHS y Caja de Compensación.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.
¿Te interesa liderar un proyecto gastronómico en crecimiento?
Postula a través de Indeed enviando tu CV actualizado e indicando pretensiones de renta.
Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinidio Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dpody
Información clave
-
Nombre de la empresaSERVICIOS INTEGRALES LIMITADA -
Nombre de la vacanteJefe Cocina Comuna Viña Del Mar
-
Denunciar -
Bloquear anuncio
Consejos de seguridad
¡Ojo con las empresas de marketing multinivel y sus promesas de ganancias excesiva!
Más info sobre el anuncio
El anuncio Jefe Cocina Comuna Viña Del Mar fue publicado en la categoría Viña del Mar Turismo, hotelería de Locanto.
Ahora mismo, no tenemos más anuncios en esta categoría en Viña del Mar.
¿Buscas algo más? Puedes aumentar tu radio de búsqueda y mirar los resultados en otras ubicaciones cerca de ti, como Turismo, hotelería en Placilla de Peñuelas, Quilpué o Valparaíso. Además, en esta sección, disponemos de más anuncios clasificados en un radio de 15 km. Haz clic aquí para verlos.
