Encargado De Turno Juan Maestro, Viña del Mar

En Juan Maestro, reconocida cadena de comida, está en búsqueda de un Jefe de Turno para su local ubicado en Espacio Urbano 15 Norte Viña del Mar.
¿Qué harás?
Serás responsable de supervisar las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinación del equipo, cumplimiento de estándares y satisfacción de los clientes.
Principales Responsabilidades
Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
Controlar inventarios y recursos del turno.
Supervisar cobros y cierre de caja.
Organizar turnos y descansos del personal.
Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Jornada Disponible
Full Time
Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en turnos rotativos AM/PM, en la siguiente banda Horaria entre 10:00 a 21:00 horas.
Requisitos
Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo, experiencia en cargos similares en alimentos y bebidas.
Enseñanza media completa (deseable título técnico/profesional en administración, gastronomía o similar).
Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
Manejo de PC, Excel, Word y PowerPoint.
Beneficios
30% de descuento en todas nuestras marcas.
Adherido a Caja de Compensación
Alimentación gratuita durante tu jornada laboral.
¿Tienes experiencia liderando equipos y quieres ser parte de una operación dinámica?
¡Postula ahora!
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