Supervisor Alimentación Colectiva (Talca)

Relevante empresa del sector busca Nutricionista Supervisor de Alimentación Colectiva para desempeñarse en Centro Penitenciario de la comuna de Talca. En este puesto, serás responsable de supervisar la correcta distribución de raciones, asegurando calidad, cantidad, posibilidad y cumplimiento de normativas. Funciones
- Controlar entrega de alimentación.
- Supervisar distribución y cumplimiento de BPM y POES.
- Liderar y capacitar al personal.
- Gestionar contingencias y asegurar continuidad del servicio.
- Garantizar la calidad del servicio y evitar quiebres operativos.

Requisitos
- Título en Nutrición y Dietética (excluyente).
- 1 año de experiencia en servicios de alimentación colectiva.
- Curso y/o manejo en BPM y HACCP.
- Manejo de dietoterapia y normas IAAS.

Condiciones
- Jornada: Art. 22
- Renta según pretensiones de sueldo.
- Alimentación proporcionada por la empresa

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