Operativo de Procesos Multifunción/viña Concha y (Talca)

Jornada Completa

Encargado

Región Maule

Talca
- Viña Concha y Toro, principal productor de vinos de Latinoamérica con una destacada posición entre las compañías más importantes a nível mundial, se encuentra en búsqueda de Operativo del Vino para trabajar en bodega enológica.
- Objetivo:
- Realizar las operaciones y actividades asociadas a los procesos de vinificación, tratamiento y elaboración de vinos que se desarrollan en la bodega, de manera proactiva, siguiendo las instrucciones y directrices dadas por la jefatura (supervisores o cargo de mayor jerarquía).

Funciones:
- Participar en todas las etapas del proceso productivo de la bodega, desde etapa de Recepción de uvas en Vendimia hasta el despacho de vinos. Estas labores se deben realizar con estricto apego a las instrucciones dadas por la jefatura y siguiendo las normas de calidad. El objetivo es asegurar el normal desarrollo del proceso productivo.
- Operar las máquinas enológicas que se le asignen previa capacitación. Esta operación, que está inserta en el proceso productivo general de la Bodega, se deben realizar previa capacitación, con supervisión y con estricto apego al procedimiento de operación de la maquinaria y de acuerdo a las indicaciones de su jefatura directa.
- Colaborar en el proceso de toma de inventarios físicos de bodega y entregar información de acuerdo al formato solicitado, para validar sistema de seguimiento de vinos.
- Sanitizar e Higienizar Equipos, vasijas, materiales y camiones, previa capacitación y siguiendo en forma estricta el uso de EPP y BPM (Previa Inducción) y preocuparse del aseo e higiene de la bodega, instalaciones y patios para cumplir con los estándares de la compañía.
- Realizar actividad de armado y desarmado de duelas y chips en vasijas, siguiendo las instrucciones dadas y con apego estricto a la normativa de uso de EPP ( Previa Inducción)

Ventajas:
- Contrato directo por la empresa
- Casino
- Aguinaldos
- Bono vacaciones
- Sueldo adicional cada año por utilidad Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1e1vq8