Maestro de Cocina (Talca)

Importante empresa del sector busca Maestro de cocina para desempeñarse en Casino Talca. En esta plaza de trabajo serás responsable de coordinar y dirigir al equipo de cocina, asegurando estándares de calidad en el servicio y promoviendo la mejora continua de las preparaciones mediante acciones correctivas. Requisitos
- Enseñanza nivel media completa (deseable).
- Mínimo 1 año de experiencia en el cargo, liderando equipos de trabajo.
- Curso y/o conocimientos en BPM y HACCP.
- Conocimiento en Técnicas de Gestión de Almacenamiento FIFO y FEFO.
- Manejo de Técnicas Culinarias y Técnicas de Cocción.
- Conocimiento y manejo en equipamiento industrial. Condiciones
- Horario rotativo 6x1.
- Renta líquida: $800.000.
- Alimentación proporcionada por la empresa.
- Transporte proporcionado por la empresa. ¡Te esperamos! #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dthjy