Ayudante De Cocina Clínica 6 / Recoleta Santiago

En Sodexo Chile estamos buscando a un(a) ayudante de cocina para significativo clinica. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad?

Responsabilidades Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos. Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso. Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos. Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería. Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos Experiencia mínima de 1 año trabajando en áreas relacionadas a la cocina masiva colectiva. Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva. Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno vibrante. Disponibilidad para trabajar en horario rotativo.

Beneficios Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro de la empresa. Ambiente laboral amigable y participativo. Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. Alimentación en el sitio (depende del sitio)

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dzgl7