Encargado/a de Cocina Full Time Aeropuerto Santiago

Empresa del rubro de Alimentos y Bebidas busca Encargado de cocina con experiência en el cargo de 1 año idealmente en Restaurantes, hoteles o similar. Sus principales funciones serán:
- Elaborar y supervisar que la preparación de platillos o productos se realicen según las recetas estándar y procedimientos establecidos por la franquicia.
- Recibir y acomodar materia prima e insumos
- Realizar y supervisar que las labores de limpieza y desinfección se cumplan de acuerdo al cronograma de limpieza diario -Verificar y registrar en los registros estándar, las temperaturas de los equipos de refrigeración. -Verificar temperatura de cocción de los alimentos para garantizar correcta manipulación -Etiquetar alimentos de acuerdo a los procedimientos de la compañía
- Jornada Laboral de 45 horas. Modalidad 5x2, Turnos Rotativos: Mañana 5:00 am-3:00pm, Tarde 13:00 a 23:00 horas, Noche 21:00 a 07:00 am

MORPHO TRAVEL EXPERIENCE Somos una empresa de la industria de viajes que crea y opera tiendas de regalos y restaurantes con más de 240 espacios comerciales en aeropuertos, hoteles y atracciones en 11 países. Somos conocidos por nuestra creatividad y habilidades de marketing, sobresaliente servicio al cliente y en la creación de productos y tiendas que se combinan y conectan a la perfección con la cultura de cada país.

Requisitos: Preparación Académica: Técnico en Gastronomía y/o Administración Gastronómica-Cocina Internacional. Experiência: Al menos 1 año de experiência en restaurantes y servicio de comida

Beneficios
- Movilización
- Uniforme
- Beneficios corporativos
- Estabilidad laboral
- Grato Ambiente Laboral Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1e1w2y