Nutricionista (Santiago)

Objetivo del cargoCumplir con funciones técnico asistencial y administrativas en los Servicios Clínicos de Adultos y Pediatría, además de responsabilizarse de la organización, funcionamiento, dirección y control de las unidades dietéticas de distribución que estén a su cargo.Funciones del cargoEjecutar técnicas y procedimientos de nutrición, en general y específicos, de acuerdo a los estándares exigidos por la Clínica San Carlos de Apoquindo.Entrevistar y realizar anamnesis alimentaria para conocer cualquier antecedente que facilite y permita la atención dieto terapéutica.Asesorar directamente al paciente en la solicitud de su carta menú de acuerdo al régimen alimentario y según su patología.Determinar el estado nutricional a través de técnicas antropométricas, peso, talla, pliegues cutáneos, con el fin de evitar o corregir la malnutrición, ya sea por déficit o por exceso.Realizar formulación dieto terapéutica, adecuando la prescripción dietética a los requerimientos individuales y de acuerdo a la patología presente.Controlar en forma continua la aceptabilidad o rechazo de la alimentación en los pacientes.Monitorear y cuantificar diariamente el volumen total de líquidos ingeridos durante las últimas 24 horas.Adecuar o corregir la planificación alimentaria cuando esta sea necesaria.Corregir o evitar la malnutrición, a través de la alimentación asistida con fórmulas poliméricas y/o modulares, independientes de la vía de administración.Proporcionar educación alimentaria individual a través de una pauta escrita, al momento del alta, al paciente o a su familia.Sugerir o informar modificaciones en la alimentación temporal o definitiva del paciente, al momento del alta, según su prescripción dietética o dieto terapéutica.RequisitosTítulo cualificado de Nutrición.1 años de experiencia en cargos similares.Deseable inglés intermedio. #J-*****-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1drmxs