Maestro/a de Cocina Pronto Copec San Carlos

En Pronto Copec (Arcoprime) nos encontramos en búsqueda de Maestra/o de cocina para desarrolla diversas tareas en el área de cocina, formando parte de nuestro equipo y seguir enriqueciendo la vida de todas las personas en el viaje a su destino, en nuestra tienda ubicada en la comuna de San Carlos Ruta 5 Sur. Tu principal misión será asegurar el óptimo funcionamiento de la cocina, velando por que exista la disponibilidad y correcta elaboración de productos, cumpliendo con los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos; procedimientos de trabajo confiable y estándares de limpieza; orden y aseo en las áreas de trabajo, ofreciendo al cliente la mejor calidad y servicio.

Algunas funciones son:
- Mantener estándares de calidad y servicio en cocina.
- Velar por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de productos según la definición y procedimientos de trabajo definidos.
- Apoyo en la recepción de proveedores.
- Apoyo en el ingreso de facturas, OD e inventarios.
- Dar soporte oportuno a los inconvenientes, otorgar ayuda y respuestas claras a quien lo requiera.
- Controlar y supervisar la correcta limpieza e higienización de maquinarias, superficies y alimentos.
- Supervisar la reposición de bollería y refrigerador de sándwich, asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos
- Motivar al equipo de trabajo.
- Supervisar el orden y aseo al interior de la cocina.
- Autorizar cambios de mercadería.
- Realizar inducción y capacitación a nuevos colaboradores

Postulantes deben ser de: San Carlos sector urbano.

Beneficios:
- Transporte de acercamiento según residencia.
- 30% recargo por horas trabajadas el domingo.
- Asignación de uniforme.
- Colación en tu jornada laboral.
- Día libre en tu cumpleaños remunerado.
- Afiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.
- Seguro complementario de salud.

Debes ser:
- Mayor de 18 años.
- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía, alimentación colectiva, administración g Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1cpc0b