Nutricionista Coordinador/a - Rancagua (Campaña de Invierno)

Institución de salud ubicada en Rancagua se encuentra en búsqueda de Nutricionista Coordinador/a para reemplazo de vacaciones. El objetivo del cargo consiste en coordinar y asegurar la organización, funcionamiento, dirección y control del Servicio Dietético de Leche (SEDILE) y Central de Fórmulas Enterales (CEFE), para garantizar preparaciones inocuas y de óptima calidad nutricional, que colaboren en la mantención o recuperación de la salud de los pacientes atendidos en la institución. Además es responsable de supervisar a empresa contratista de alimentación como interlocutor de contrato de alimentación de pacientes hospitalizados y controlar los consumos de los mismos (facturación). También apoya en la supervisión y control de la alimentación de Funcionarios y Cafetería. Responsabilidades
- Manejar Recursos Humanos, físicos, materiales y de equipamiento del Servicio SEDILE/CEFE.
- Supervisar el proceso productivo.
- Determinar actividades de monitoreo (estructura, proceso, resultado, productividad, gestión clínica).
- Velar por el cumplimiento del Reglamento Sanitario de los alimentos, Normas de Infección Intrahospitalaria, Norma seguridad del personal y de los Equipos, Norma de organización y funcionamiento del Servicio.
- Controlar los consumos de Fórmulas Enterales y Lácteas.
- Entre otras. En el marco de la Ley 21.015 sobre inclusión laboral, todos los procesos de selección de nuestra institución están abiertos a la postulación de personas en situación de discapacidad. Esta oferta es flexible a realizar ajustes en el puesto de trabajo. Requisitos
- Título cualificado en Nutrición y Dietética.
- Conocimiento en Gestión (deseable).
- Manejo computacional nivel intermedio-avanzado.
- 2 años de experiencia en cargo de gestión y/o docencia, clínica o atención primaria en salud.
- Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado). #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1e2dtf