Ayudante De Cocina Ft Arauco Estación Estación Central

Forma parte de nuestro equipo gastronómico Estamos en búsqueda de 2 Ayudantes de Cocina Full Time para nuestro local ubicado en Arauco Estación, con compromiso y pasión por la cocina, que desee integrarse a un equipo dinámico y en formación.

Misión del cargo

Apoyar en la preparación de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad, y contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina mediante el mantenimiento de utensilios, equipos y áreas de trabajo en óptimas condiciones.

Funciones

Apoyar al maestro de cocina en la elaboración de productos siguiendo los estándares de calidad y normativas sanitarias establecidas.

Verificar la calidad de las materias primas y manipularlas correctamente para garantizar su frescura y conservación.

Operar correctamente las máquinas y equipos de cocina, reportando cualquier desperfecto y asegurando su limpieza y cuidado.

Colaborar con los compañeros de cocina, apoyar en distintas áreas según necesidades y contribuir a un ambiente de trabajo armonioso y optimizado.

Colaborar en la toma de inventario de los productos según necesidades.

Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos, siguiendo los protocolos establecidos, utilizando el uniforme reglamentario y manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.

Reportar riesgos o incidentes de seguridad, informando cualquier situación que pueda representar un peligro para compañeros, clientes o el restaurante.

Ubicación

Arauco Estación, Estación Central.

Requisitos

Educación media completa

Deseable 1 año de experiencia en cargos similares

En RAP S.A., cumplimos con la Ley N 21.015, promoviendo la inclusión de personas con discapacidad en el ámbito laboral y garantizando igualdad de oportunidades para todos los postulantes.

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