Manipulador/a De Alimentos Quillota

Manipulador/ Técnico de alimentos
- Hospital Biprovincial Quillota Petorca

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- Técnico en alimentacion (Clínica)

Objetivo del Cargo Llevar a cabo procesos de alimentación aplicando técnicas culinarias y gastronómicas. Garantizar una atención de calidad al paciente, manteniendo siempre una actitud respetuosa hacia usuarios y colaboradores.

Funciones Principales Preparar y manipular alimentos utilizando técnicas culinarias y gastronómicas, cumpliendo con las indicaciones dietéticas establecidas por la Nutricionista. Cumplir rigurosamente con las normas de higiene y sanitización (personal, del contexto, utensilios y equipos) conforme a los protocolos vigentes. Apoyar en las distintas áreas de la Unidad de Alimentación, de acuerdo con la rotación definida por la jefatura.

Requisitos Principales Experiencia: Experiencia en alimentación y nutrición (hospitales o alimentación colectiva).

Certificación: Curso de Manipulación de Alimentos acreditado y/o Título Técnico en Alimentacion

Salud: Vacunación contra Hepatitis B vigente.

Disponibilidad: Capacidad para desempeñarse en horario rotativo y realizar turnos por cobertura Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1du6ir