Pastelero (Valparaiso)

​¡Buscamos talento para nuestro equipo dulce! En nuestra pastelería ubicada en Forestal Alto, Viña del Mar, estamos en la búsqueda de un(a) Maestro(a) Pastelero(a) apasionado(a), ordenado(a) y con experiencia para incorporarse de forma inmediata bajo una modalidad de 3 días a la semana. ​¿Cuáles serán tus principales funciones? ​Liderar la producción de pastelería, elaboración de masas, bizcochos, cremas y rellenos siguiendo las recetas de la casa. ​Decoración y acabado de tortas, pasteles y bollería fina con alto estándar de presentación. ​Control de inventario de insumos de su área y notificación de quiebres de stock. ​Mantener el orden, la limpieza y la higiene de las herramientas de trabajo y el espacio de cocina (cumplimiento de normas sanitarias). ​¿Qué requisitos buscamos? ​Experiencia comprobable como Maestro(a) Pastelero(a) o en cargos de producción similar. ​Estudios en gastronomía internacional, pastelería o carreras afines (deseable, no excluyente si cuenta con la experiencia). ​Residencia en Viña del Mar o comunas aledañas (idealmente con movilización propia o facilidad de traslado a Forestal Alto). ​Capacidad de trabajo autónomo, proactividad y excelente manejo del tiempo. ​Puntualidad y compromiso con los días acordados. ​Condiciones del cargo: ​Días de trabajo: 3 días a la semana (días específicos a convenir en la entrevista). ​Horario fijo: De 11:00 am a 20:00 hrs (incluye hora de colación). ​Renta: $ 35.000 diario + 1 kilo de pan por jornada ]. ​Buen ambiente de trabajo, idóneo para compatibilizar con otros proyectos o estudios. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dy51p