Monitor A De Calidad Punta Arenas

¿Quieres ser parte de una compañía de clase mundial dedicada a la pesca y acuicultura, con más de 75 años de experiencia en la industria? ¡ESTA ES TU OCASIÓN! En Salmones Blumar Magallanes Spa estamos buscando a nuestro próximo Monitor(a) de Calidad (Punta Arenas), quien tendrá entre sus principales funciones:

Responsabilidades Responsable de la inspección de calidad del producto. Realizar registros digitales y físicos de los diferentes controles de calidad de la empresa. Verificar la calidad del producto según especificación técnica. Realizar inspecciones sanitarias a las instalaciones, mediciones de cloro y sanitizantes según corresponda. Realizar control de calidad en la recepción de insumos. Llevar a cabo los distintos muestreos de atributos de calidad de insumos, materias primas, productos semi-terminados, terminados, en las diferentes áreas de la empresa. Realizar muestreos de calidad y microbiológicos del programa de calidad. Llevar a cabo verificaciones visuales de procesos de higiene en planta. Llevar a cabo la validación de los detectores de metales. Realizar validación de etiquetas primarias y secundarias según corresponda. Gestiona las desviaciones detectadas como no conformidades en el proceso con supervisores de producción, higiene, mantención o jefe de turno. Realiza revisión de exteriores, bodegas y frigoríficos según corresponda. Realiza bloqueos sistémicos o físico de producto no conforme. Generar informes de calidad requeridos por su jefatura. Inspeccionar las buenas prácticas de manufactura del personal contratista en las instalaciones de la planta.

Requisitos Formación: Técnico en alimentos, acuicultura o carreras afines. Conocimientos: Sistemas HACCP, IFS, BRC, BAP, Integral GAP y Food Defense. Curso: HACCP y POS aprobados por Sernapesca. Experiencia: 1 año en el rubro alimentos. Disponibilidad para trabajo en horario rotativo. J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1cvv5n