Maestra Cocina Con experiencia (Puerto Montt)

NUEVO refugio de Café Cassis en Puerto Varas (Los Castaños), está buscando a Maestro Cocina que tenga un fuerte liderazgo, que cuente con al menos 2 años de experiencia y muy comprometido. Sus principales responsabilidades serán: Organizar y estructurar sus áreas de producción en la cocina, preparar y supervisar la elaboración de platos. Optimizar los recursos de la cocina, materias primas, insumos y otros, llevando un inventario óptimo de manera recurrente. Capacitar, enseñar y evaluar al personal a cargo. Sugerir horarios del personal de producción, apoyar en la apertura/cierre de local y subrogar al jefe de local en ausencia de este. Por último, debe hacer cumplir a cabalidad la normativa sanitaria vigente. Si te interesa ser parte de este ACTUAL desafío en la ciudad de Puerto Varas, manda tu CV al [email] Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dae4c