Administrador Gastronómico (Providencia)

Descripción del empleo

Sociedad de 3 restaurantes, y con constante crecimiento y expansión de sus ventas, predominando el Ecommerce con un 80% de la venta en aplicaciones

Funciones

Importante sociedad / empresa que cuentan con 3 restaurantes actualmente, se encuentra en búsqueda de un Jefe de Local o Administrador Gastronómico para que pueda realizarlas siguientes funciones:
- Manejar diferentes Plataformas de Delivery.
- A cargo de todos los insumos respectivos del local, velando por el correcto.

funcionamiento (luz, agua, gas, arriendo, gastos comunes, etc).
- Revisión de cierre mensual, junto con llevar el presupuesto diario, mensual y anual por empresa.
- A cargo de realizar las solicitudes de pedidos a proveedores, considerando stock y abastecimiento.
- Supervisar, dirigir y gestionar al personal a cargo.
- Responsable de las funciones administrativas asociadas a recursos humanos: entrega de liquidaciones de sueldo, coordinar contratos, finiquitos, licencias, vacaciones, gestionar trámites en PreviRed.
- Contacto directo con la agencia de redes Sociales.
- Entrevistar personal en caso de ser requerido, para luego presentar a los socios.
- Seguimiento en Chipax de todos los números de las dos empresas del grupo.
- Apoyo y control a gestión de jefes de local.
- Control de gestión y análisis de costos.

Jornada de Trabajo: 12:00 hrs a 22:00 hrs

Modalidad: Presencial 100%

Lugar de Trabajo: Providencia

Requisitos y habilidades
- Estudios o universitario o técnico relativo al cargo (prima la experiência en el cargo).
- Desde 3 a 4 años de experiência en el cargo.
- Manejo Plataforma Chipax (deseable) o algún ERP similar.
- Industrias trabajadas: rubro gastronómico, idealmente en restaurant.

Incentivos de la empresa

Aguinaldo Fiestas Patrias Aguinaldo Navidad Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dypyx