Sommelier Comercial Horeca (Providencia)

Sommelier Comercial Horeca – La Vinoteca

En La Vinoteca, buscamos un Sommelier Comercial de Pisco y Cerveza para integrarse al equipo de Horeca, con foco en capacitación en terreno, activación de clientes, servicio en clientes y aumento de ventas de vino.

Este rol está orientado a personas con fuerte perfil comercial, que entiendan que su impacto se mide en ventas, rotación y fidelización de clientes, más que en conocimientos teóricos del vino.

¿Cuál será tu objetivo?

Desarrollar y fortalecer la relación con clientes del canal Horeca mediante capacitaciones, acompañamiento en terreno, apoyo en activaciones y servicio en clientes, con el fin de:

Incrementar la venta de pisco Tabernero, Cultura Pisco 38° y marcas de cervezas importadas [Mahou, Alhambra y Paulaner]

Mejorar la rotación del portafolio

Fidelizar clientes

Asegurar una ejecución comercial efectiva en los distintos puntos de venta

Principales funciones

Realizar capacitaciones comerciales a equipos de sala [garzones, jefes de salón, administradores]

Implementar metodologías simples de venta [mise en plus, servicio y cierre]

Acompañar servicio en terreno [coaching en vivo]

Participar en activaciones, eventos y presentaciones

Apoyar la construcción y optimización de cartas de las categorías mencionadas

Generar instancias de degustación orientadas a la venta

Detectar oportunidades comerciales en clientes

Apoyar al equipo de ventas en acciones estratégicas

Representar a La Vinoteca en el canal Horeca

Levantar feedback de mercado y clientes

Perfil que buscamos

Formación como sommelier [deseable, no excluyente]

Experiencia en restaurantes o canal Horeca

Fuerte orientación comercial

Destacado comunicación y manejo de grupos

Perfil práctico, directo y con alta energía en terreno

Capacidad de adaptación a distintos tipos de clientes

Buscamos a alguien que sepa vender y enseñar a vender, no solo hablar de las características del pisco y cerveza.

Condiciones del cargo

Trabajo principalmente Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1der6y