Maestro Pastelero Maipú (Maipú)

Relevante empresa del rubro alimentario busca el cargo de Maestro Pastelero con experiencia en panadería y o pastelería, para integrarse a su equipo de producción en la comuna de Maipú. El cargo implica liderar o apoyar procesos productivos, cumplir con altos estándares de calidad e higiene, coordinar actividades operativas, y asegurar el cumplimiento de metas en un entorno dinámico y colaborativo.

Funciones Principales

Garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos. Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad laboral y salud ocupacional. Coordinar y estandarizar procesos productivos en calidad, rendimiento, brechas y mermas. Instruir y capacitar a operarios en técnicas de operación. Supervisar registros de trazabilidad y PCC. Operar solo equipos para los que se ha recibido entrenamiento formal. Canalizar requerimientos del equipo y formalizarlos. Realizar informes, planes de acción y seguimiento de procesos. Cumplir metas productivas y evaluar el rendimiento del equipo. Coordinar tareas con jefes de turno, proveedores y clientes. Organizar charlas capacitaciones en calidad, seguridad y operación panadería. Supervisar y mantener orden, limpieza e insumos del área. Realizar y registrar inventarios materias primas, productos intermedios y finales. Ejecutar tareas asignadas por jefatura de planta. Revisar y gestionar la calidad de materias primas e insumos.

Requerimientos Educación Enseñanza media completa. Formación Oficio en panadería y o pastelería. Experiencia Mínimo 5 años en el rubro. Conocimientos en BPM y HACCP.

Condiciones laborales Renta líquida 1.000.000 líquidos

Horario Lunes a viernes 0830 a 1700 hrs Sábado 0830 a 1230 hrs Ubicación Maipú Equipo a cargo 7 a 8 personas Bolsa de trabajo Chile ofrecemos puesto de Maestro Pastelero para el sector de Otros en la empresa Manpower Chile de Santiago Maipú. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada de 44 horas semanales. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dglda