Jefe de Restaurant Jumbo Los Angeles

️ Jefe de Restaurant — Jumbo Los Angeles

En Jumbo tenemos la misión de contribuir a mejorar la calidad de vida de nuestros/as clientes y colaboradores/as. Para lograr esto, formamos equipos con personas apasionadas y creativas, dispuestas a impactar en los resultados globales del negocio.

¿Crees que estás listo para dar el siguiente paso en Jumbo? ¿Sientes que ya cuentas con las aptitudes necesarias para un nuevo desafío?

Si es así, tu momento llegó. Postula ahora al nuevo cargo de:

Jefe de Restaurant — Jumbo Los Angeles

¿Cuál será tu misión?

- Atender dudas y consultas al personal de Jumbo, nexo entre Jumbo y el personal.

- Supervisar la operación día a día.

- Controlar los estándares de operaciones de servicio.

- Hacer y controlar los horarios del personal, revisar asistencia.

- Seleccionar personal idóneo para los puestos de operación.

- Proponer productos nuevos de acuerdo a solicitudes de clientes.

- Atender eventos especiales de acuerdo determine la gerencia.

- Hacer compras de productos a proveedores externos.

- Supervisar la compra de los productos en la sala.

- Supervisar las operaciones de aseguramiento de calidad, para realizar un producto inocuo.

- Solicitud de manutención.

- Supervisar la utilización de productos de uso interno.

- Apoyar la operación.

- Responder quejas de clientes.

- Comunicar la información al personal sobre los cambios de la gerencia y operación.

- Asistir a reuniones.

- Controlar mermas, stock, costos, gastos, ventas.

Proponer mejoras.

Requisitos de postulación

• Competente titulado en el área de Gastronomía o carrera afín.
• Persona proactiva, con capacidad de resolución de conflictos, orientación al trabajo en equipo y habilidades de liderazgo.
• Con buenas relaciones interpersonales y habilidades de comunicación efectiva para interactuar con clientes internos y externos.
• Con tolerancia para desarrollar el trabajo bajo presión, capacidad para gestionar múltiples tareas y flexibilidad para ajustarse a los constantes cambios del negocio.

Promovemos un ambiente de trabajo respetuoso, inclusivo y libre de discriminación.

Estamos convencidos de que la diversidad en nuestros equipos impulsa la creatividad y la innovación, elementos esenciales para cumplir nuestro propósito: servir de forma extraordinaria en cada momento.

Si necesitas algún ajuste razonable o requisito de accesibilidad para participar en el proceso, por favor indícalo en tu postulación.

Queremos que cada persona viva una experiencia transparente, cómoda y accesible.

Esta oferta laboral se rige por la Ley N.º , que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral. Required Skill Profession Supervisors Of Food Preparation And Serving Workers Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1d3154