Jefe de Investigación y Desarrollo ID Industria …, Cerrillos

Jefe de Investigación y Desarrollo RD Patisserie Wet Cream Fillings Decor Puratos Chile Cerrillos Descripción del cargo Buscamos un a competente para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y asegurar la correcta implementación de procesos en planta junto a las distintas áreas del negocio. Funciones principales Desarrollar nuevos productos y adaptar formulaciones existentes. Gestionar proyectos de innovación y mejora continua con marketing, ventas, producción y calidad. Entregar soporte técnico a clientes 30 del tiempo. Liderar pruebas industriales, startups y validaciones. Crear especificaciones técnicas, parámetros de proceso y hojas técnicas. Liderar estudios de vida útil y evaluaciones sensoriales. Apoyar implementación de productos, procesos, ingredientes y sistemas de calidad. Participar en análisis de inconformidades y quejas. Colaborar con compras en homologación de proveedores. Gestionar confidencialidad de formulaciones. Desarrollar y liderar el equipo de ID. Participar en visitas a clientes y estudios de competencia. Requisitos Profesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ciencia de los Alimentos o Biotecnología. Postgrado o Maestría ideal. 5 a 10 años de experiencia en roles de ID o 3 años con posgrado. Conocimiento de ingredientes, APPCC, PPR y gestión de proyectos. Inglés avanzado excluyente nivel C1

Experiencia liderando equipos y proyectos. Condiciones laborales Modalidad 4x1 4 días presencial, 1 remoto. Jornada flexible 0700 a 1600 0900 a 1800. horario flexible Contratación directa cliente Indefinido Beneficios Aguinaldo, seguros complementarios, 15 días de vacaciones, almuerzo diario. Ubicación Cerrillos, con locomoción directa. Renta atractiva acorde al mercado. Si estás interesado o interesada no dudes en postular Te esperamos

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