Supervisor de Alimentación (Los Andes)

Empresa confidencial Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo Acerca de nosotros NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias principal como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.

Estamos buscando a un(a) SUPERVISOR DE ALIMENTO/CASINO para faena minera en Los Andes.

???? Objetivo del cargo El Supervisor de Alimento/Casino es el corazón de nuestra operación. Su misión es organizar, controlar y dirigir el servicio para garantizar una experiencia eficiente y de alta calidad al cliente. Será responsable de la planificación estratégica, la resolución de problemas en terreno y el cumplimiento estricto de los estándares de seguridad e higiene.

???? Responsabilidades
- Planificar turnos, controlar stock, supervisar ventas diarias y asegurar la puntualidad del servicio.
- Dirigir y capacitar al personal, supervisando el cumplimiento de tareas en cocina, comedor y copería.
- Velar por el cumplimiento del sistema HSEQ, asegurando higiene total y realizando degustaciones de la producción.
- Mantener comunicación directa con el cliente para presentar resultados y resolver problemas.
- Elaborar informes de gastos, controlar asistencia y organizar eventos especiales.

????Requisitos
- Estudios formales en el área gastronómica/administración o formación sólida basada en competencias y experiencia.
- Capacidad de resolución de problemas y liderazgo de equipos.
- Orientación a resultados y control de costos.
- Disponibilidad para trabajar bajo sistemas de turnos 7x7.
- Salud compatible con trabajo en altura geográfica.

Experiencia Mínima 3 años de experiencia en cargos similares en empresas Multinacionales y Servicios generales.

????Benefi Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dhyda