Jefe de Planta (Lo Barnechea)

¿Buscas un nuevo desafío? Estamos sumando un Jefe de Planta para nuestro equipo. Si eres un profesional orientado a la excelencia y quieres ser parte de una cultura de mejora constante, esta es tu oportunidad. Tu rol será liderar y gestionar integralmente la operación productiva de la planta, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria, la eficiencia operativa, la optimización continua de procesos y el cumplimiento de normativas regulatorias, resguardando la seguridad de las personas y la sostenibilidad del negocio. Responsabilidades Producción y Operación
- Planificar, coordinar y controlar la producción diaria según demanda, costos y capacidades.
- Asegurar continuidad operacional y cumplimiento de indicadores productivos (OEE, mermas, rendimiento).
- Administrar recursos humanos, técnicos y materiales de la planta.
- Gestionar mantenimiento preventivo y correctivo junto al área técnica. Calidad e Inocuidad
- Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y regulatorias.
- RSA (Chile)
- Seremi de Salud
- Liderar y mantener sistemas de gestión.
- HACCP
- BPM
- BRC
- Asegurar trazabilidad, control de no conformidades y acciones correctivas. Mejora continua y optimización de procesos
- Identificar oportunidades de mejora en productividad, costos y calidad.
- Liderar proyectos de reducción de mermas y reprocesos.
- Optimización de tiempos de ciclo.
- Estandarización de procesos. Liderazgo y gestión de personas
- Dirigir equipos de producción, mantención y supervisión de turnos.
- Promover cultura de calidad, inocuidad y seguridad.
- Evaluar desempeño, necesidades de capacitación y desarrollo del equipo.
- Gestionar clima laboral y cumplimiento de normas de seguridad. Requisitos del perfil Formación académica
- Ingeniero Civil Industrial
- Ingeniero en Alimentos Experiencia
- Mínimo 5 a 10 años en industria de alimentos.
- Al menos 3–5 años en cargos similares de responsabilidad.
- Experiencia comprobable en gestión de calidad e inocuidad.
- Optimización de procesos productivos. Conocimientos técnicos clave
- Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- KPIs productivos y control de costos.
- Seguridad y salud ocupacional.
- Manejo de ERP y herramientas de control productivo. Competencias clave Técnicas
- Gestión de procesos y control operacional.
- Planificación y toma de decisiones.
- Capacidad analítica y de mejora continua.
- Fuerte orientación a calidad e inocuidad. Blandas
- Liderazgo cercano y efectivo.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
- Comunicación clara con equipos operativos y gerencia.
- Enfoque en resultados y mejora constante.
- Alta responsabilidad y criterio técnico. El rol te ofrece una ocasión única para liderar y desarrollar un equipo de producción, contribuyendo al éxito de TRAVERSO. #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dvxlv