Chef Ejecutivo Rincón Jumbo (Las Condes)

Chef Ejecutivo Rincón Jumbo (1 vacantes) Chefs: DATOS DE CONTACTO: Empresa: Cencosud Retail S.A

Actividad económica: Venta al por menor en comercios de vestuario y productos para el hogar (grandes tiendas)

DESCRIPCIÓN: En Rincón Jumbo, buscamos un líder culinario proactivo, apasionado por la innovación y la excelencia, con habilidades de comunicación efectiva y una resistente orientación al cliente. Si quieres llevar tu carrera al siguiente nível y ser parte de un equipo donde tu creatividad y talento son valorados, te queremos con nosotros Aplica hoy y transforma la experiência gastronómica de nuestros clientes???? Tu misión será diseñar el producto gastronómico de cada punto de venta rincón, platos preparados y casino de personas a partir del cumplimiento de las normas y estándares de servicio alimenticio de la compañía que permitan satisfacer las tendencias del mercado, la satisfacción del grupo objetivo y las políticas comerciales definidas por la compañía. Funciones: 1) Administrar: Autogestionar tiempos y tareas, el no hacerlo crea un desorden y retraso en las mismas 2) Planificar: estrategias según tendencias del mercado, el no hacerla genera más trabajo a sus pares. 3) Capacitar: Constantemente sobre las nuevas preparaciones y procesos, el no hacerlo nunca tendremos la consistencia que andamos buscando. 4) Implementar: Todo cambio y nuevo proceso a lo largo del país. El no hacerlo nos retrasamos. 5) Innovar: Constantemente, foco principal de la compañía. el no hacerlo no aplica al puesto 6) Analizar: Toda propuesta gastronómica, si es lo conveniente para la compañía. Requisitos excluyentes:
- Especialidad de la carrera que incluye: cocina, pastelería, panadería, tecnología de cocina, pastelería y ciencias aplicadas.
- Experiência Indispensable: Al menos 10 años en supervisión.
- Trayectoria en el rubro dentro de empresas reconidas de hotelería, cruceros, restaurantes y casinos.
- Contar experiência en cadenas Norteamericanas (políticas y procedimientos).
- Excel Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dyv1a