Jefe De Turno Juan Maestro Parque Arauco Las Condes

En Juan Maestro reconocida cadena de comida, está en búsqueda de un Jefe de Turno para su local ubicado en Parque Arauco.

Qué harás

Serás responsable de supervisar las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, coordinación del equipo, cumplimiento de estándares y satisfacción de los clientes.

Principales responsabilidades

Coordinar y asignar tareas al equipo cocina, sala, barra.

Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.

Controlar inventarios y recursos del turno.

Supervisar cobros y cierre de caja.

Organizar turnos y descansos del personal.

Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.

Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Jornada disponible

Full Time

Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en horario rotativo AM PM, en la siguiente banda horaria 1000 a 2100 horas.

Requisitos

Enseñanza media completa.

Título técnico o universitario en gastronomía, administración o afines.

Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo en restaurantes.

Tienes experiencia liderando equipos y quieres ser parte de una operación dinámica

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