JEFE DE OPERACIONES (Región Metropolitana)

Buscamos Jefe de Operaciones

Para Alemán Experto, empresa del rubro gastronómico en crecimiento, buscamos un/a Jefe de Operaciones que lidere la gestión integral de sus unidades, asegurando excelencia operacional, eficiencia y una experiencia de servicio consistente.

¿Cuál será tu desafío?

Ser el responsable de asegurar una operación eficiente, rentable y estandarizada en todos los locales, liderando equipos y promoviendo una cultura de mejora continua, con impacto directo en los resultados del negocio y la experiencia del cliente.

Principales funciones
- Liderar la operación de todos los locales, asegurando estándares, eficiencia y calidad de servicio
- Monitorear y gestionar KPIs clave ventas, costos, productividad, mermas y satisfacción de clientes
- Liderar y desarrollar equipos de jefaturas y supervisores
- Administrar presupuesto operacional y controlar costos
- Implementar mejoras continuas en procesos y operación
- Asegurar cumplimiento de normativas y estándares de la compañía
- Velar por una experiencia de cliente consistente en todos los puntos de venta

Lo que buscamos
- Formación en Ingeniería Comercial o Civil Industrial
- Al menos 5 años de experiencia en cargos similares, idealmente en industria gastronómica o alimenticia
- Experiencia liderando operaciones multi-sucursal
- Manejo avanzado de Excel, PowerPoint y sistemas de gestión
- Robusto orientación a resultados, liderazgo y visión operacional

Condiciones
- Modalidad 100% presencial
- Artículo 22
- Movilización propia Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dy42v