Asistente de Producción y Logística (Región Metropolitana)

En Nodo nos encontramos en búsqueda de un Asistente de Producción y Logística para importante productora de eventos gastronómicos ubicada en Vitacura, Santiago.

Buscamos personas responsables, organizadas y proactivas, con interés por el trabajo operativo y la logística de alimentos, capaces de desenvolverse en un entorno dinámico donde cada evento requiere una preparación cuidadosa y altos estándares de orden y calidad.

El cargo cumple un rol fundamental dentro de la operación diaria, siendo responsable del control de inventarios, preparación de productos e insumos, y armado de materiales necesarios para la correcta ejecución de los eventos gastronómicos de la empresa.

Jornada: -Martes: 09:00 a 17:00 hrs -Miércoles a Sábado: 09:00 a 18:45 hrs

Renta: -$700.000 líquidos mensuales

Funciones Principales: -Realizar control y seguimiento de inventarios de alimentos, insumos y materiales. -Registrar movimientos de stock y actualizar información en planillas Excel. -Revisar necesidades de abastecimiento y apoyar la gestión de pedidos de mercadería. -Elaborar y preparar salsas y productos según recetas y procedimientos establecidos. -Porcionar, etiquetar y almacenar productos respetando los estándares de calidad e inocuidad. -Armar cajas, kits e implementos necesarios para eventos gastronómicos. -Preparar pedidos y materiales para despachos y eventos. -Controlar fechas de vencimiento y correcta rotación de productos. -Mantener el orden, limpieza e higiene de la bodega y áreas de producción. -Apoyar distintas tareas operativas relacionadas con la preparación y logística de eventos.

Requisitos -Enseñanza media completa. -Experiencia mínima de 1 año en producción de alimentos, logística, bodega, gastronomía o cargos similares. -Manejo básico de Excel. -Deseable experiencia en control de inventarios y gestión de stock. -Deseable conocimiento en manipulación de alimentos. -Disponibilidad para trabajar de martes a sábado en Vitacura.

Competencias Clave: -Organización y atención al detalle. -Responsabilidad y compromiso. -Proactividad y autonomía. -Capacidad para trabajar bajo presión. -Trabajo en equipo. -Orden y cumplimiento de procedimientos. -Orientación a la calidad y mejora continua.

Te ofrecemos: -Integrarte a una empresa en constante crecimiento dentro de la industria de eventos gastronómicos. -Ambiente de trabajo dinámico y cooperativo. -Estabilidad laboral. -Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de la operación.

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