Chile

Kitchen Manager / Jefe de Cocina (Región Metropolitana)

Kitchen Manager / Jefe de Cocina (Región Metropolitana)
Descripción
Proposito del cargo: Asegurar la produccion diaria de "comida casera gourmet" para productoras de eventos, catering y empresas/oficinas. El objetivo es cumplir con altos estandares de calidad, inocuidad y tiempos de entrega, bajo una cultura proactiva de "si, se puede". Responsabilidades Fundamental:
- Diseñar, actualizar y ejecutar el menu junto al equipo creativo.
- Supervisar la preparacion de alimentos, presentacion y tiempos de despacho.
- Liderar y coordinar al equipo de cocina (Ayudantes).
- Controlar inventarios, costos de insumos y minimizar mermas (sin bodega dedicada).
- Asegurar el cumplimiento estricto de la normativa sanitaria chilena.
- Proponer mejoras en procesos y recetas. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1cy8y4
Información clave
Consejos de seguridad
Ten cuidado con trabajos prometedores que no exigen demasiado.
1 / 10
Más info sobre el anuncio

El anuncio Kitchen Manager / Jefe de Cocina (Región Metropolitana) fue publicado en la categoría La Pintana Turismo, hotelería de Locanto.

No hay más anuncios en La Pintana para esta categoría, ¡por ahora!

¿Buscas algo más? Puedes aumentar tu radio de búsqueda y mirar los resultados en otras ubicaciones cerca de ti, como Turismo, hotelería en La Cisterna, San Ramón o San Miguel. Además, en esta sección, disponemos de más anuncios clasificados en un radio de 15 km. Haz clic aquí para verlos.