Jefe De Investigación Y Desarrollo I+d / Industria …, Chile

Overview

Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D;) Patisserie Wet Cream Fillings & Decor
- Puratos Chile Cerrillos

Descripción del cargo: Buscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y asegurar la correcta implementación de procesos en planta junto a las distintas áreas del negocio.

Funciones principales

Desarrollar nuevos productos y adaptar formulaciones existentes.

Gestionar proyectos de innovación y mejora continua con marketing, ventas, producción y calidad.

Entregar soporte técnico a clientes (30% del tiempo).

Liderar pruebas industriales, startups y validaciones.

Crear especificaciones técnicas, parámetros de proceso y hojas técnicas.

Liderar estudios de vida útil y evaluaciones sensoriales.

Apoyar implementación de productos, procesos, ingredientes y sistemas de calidad.

Participar en análisis de inconformidades y quejas.

Colaborar con compras en homologación de proveedores.

Gestionar confidencialidad de formulaciones.

Desarrollar y liderar el equipo de I+D.

Participar en visitas a clientes y estudios de competencia.

Requisitos

Profesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ciencia de los Alimentos o Biotecnología.

Postgrado o Maestría (ideal).

5 a 10 años de experiencia en roles de I&D; (o 3 años con posgrado).

Conocimiento de ingredientes, APPCC, PPR y gestión de proyectos.

Inglés avanzado (excluyente) (nivel C1).

Experiencia liderando equipos y proyectos.

Condiciones laborales

Modalidad 4x1 (4 días presencial, 1 remoto).

Jornada versátil: 07:00 a 16:00 / 09:00 a 18:00. flexibilidad horaria.

Contratación directa cliente: Indefinido.

Beneficios: Aguinaldo, seguros complementarios, 15 días de vacaciones, almuerzo diario.

Ubicación: Cerrillos, con locomoción directa.

Renta atractiva acorde al mercado.

Si estás interesado o interesada no dudes en postular. Te esperamos.

Requerimientos Adicionales

Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.

Años de experiencia

Edad: entre 30 y 50 años

Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, research, industry, industrial, industria

J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1d7ud6