Monitor/a Calidad Planta Harina (Coronel)

Camanchaca Pesca Sur, busca integrar a su equipo a un Monitor o Monitora de Calidad para planta harina, ubicada en Coronel que tendrá como principal función Contribuir al cumplimiento de los requerimientos del área, a través de la asistencia a las mediciones de acuerdo al requisito del cliente y normativas internas como externas, resguardando en todo momento el cumplimiento de las normas de seguridad, inocuidad alimentaria y medio ambiente, establecidas por la empresa.

Funciones:
- Ingresar al laboratorio con la indumentaria correspondiente y velar que el personal que ingrese cuente con todos los implementos de seguridad.
- Realizar muestreos de materia prima.
- Recepcionar las muestras de harina, aceite y materias primas (pescado, etc.).
- Apoyar a los analistas a preparar el análisis de muestras, según requerimientos de planta y necesidades de los clientes.
- Realizar proceso de lavado de material.
- Aplicar los conocimientos propios del área de trabajo para llevar un adecuado control de los procesos.
- Realizar tareas administrativas tales como fotocopias, foliado de registros y etiquetas.
- Verificar cumplimiento de las buenas prácticas de higiene del laboratorio.
- Mantener las condiciones de orden y limpieza del laboratorio.
- Asumir funciones adicionales según demandas del área.
- Verificar la higiene de planta y personal.
- Llenar registros correspondientes a las distintas normativas.

Camanchaca cuenta con más de 55 años de experiência alimentando al mundo desde el mar, con productos saludables y nutritivos. Nuestras operaciones se desarrollan a lo largo de la costa chilena, de norte a sur, estamos comprometidos con el respeto del territorio que la acogen. Actualmente exportamos pescados y mariscos a más de 50 países en el mundo, a través de relaciones comerciales basadas en la confianza. Nuestra misión es: Alimentar al mundo desde el mar con proteínas saludables y nutritivas producidas bajo procesos sostenibles y comprometidos con el medio ambiente y las Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1d6mse