Jefe De Produccion Constitución

Únete a nuestro equipo de profesionales dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas y se parte de algo más grande

En Sodexo Chile, somos una empresa líder en servicios de alimentación colectiva, con presencia en más de 80 países a nível mundial. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Producción para incorporarse a nuestro equipo de cocina en la ciudad de Constitución.

Descripción del puesto

Como Jefe de Producción tendrás que coordinar y comprobar los insumos, la producción y distribución del servicio de alimentación en el sitio asignado, para lograr la entrega de servicio requerido por el cliente y establecido a nível contractual, todo lo anterior bajo a los estándares de calidad, seguridad y medio ambiente.

Responsabilidades:

Realizar el control de los costos involucrados en el proceso productivo a través de los sistemas de gestión.

Realizar la programación de dotaciones, insumos y equipos requeridos en la operación, así como los níveles de abastecimiento según requerimiento del segmento.

Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad y seguridad.

Analizar y evaluar los reclamos y/o requerimientos relativos al servicio.

Supervisar área envasado, cocina caliente y fría, despachos.

Verificar programa de aseo y registros de cada área.

Requisitos

Formación académica

Carreras como Gastronomía, Administración Gastronómica o afín ( Requisito excluyente). Experiência mínimo 2 años en el cargo, en servicios de alimentación colectiva

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Habilidades de liderazgo, manejo de equipos y gestión de personalExperiência en control de costos e insumos requeridos en el servicio

Residencia presente en Constitución y/o alrededores (Excluyente)Disponibilidad para trabajar en jornada Lu
- Vi de 8:00 a 18:00 y Lu
- Sa de 8:00 a 16:00 horas

Ventajas

Posibilidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.

Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organ Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1cokmh