Nutricionista de Producción (Concepción)

Sodexo requiere contratar Nutricionista de Producción Senior para servicio de alimentación dentro de la ciudad de Concepción.

Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en liderazgo de equipos de alto rendimiento, esta es tu oportunidad

Descripción del cargo: Como Nutricionista de Producción tendrás la misión de supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de calidad, para asegurar la entrega de alimentos inocuos, así como el funcionamiento de la central de alimentación de acuerdo a los procedimientos, condiciones contractuales y políticas de Sodexo.

Responsabilidades:
- Administrar el personal de turno.
- Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo
- Supervisar y comprobar la programación de minutas alimentarias, así como la aplicación de procedimientos y estándares de inocuidad en la línea de producción de un establecimiento clínico/hospitalario
- Verificar cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria
- Coordinar y verificar los registros de calidad del establecimiento
- Supervisar los controles asociados al sistema de gestión de calidad establecidos por Normativa Legal vigente en la central de alimentación.

Requisitos:
- Formación académica Carrera Nutrición y Dietética (Excluyente):
- Experiência previa en Servicios de Alimentación Colectiva dentro del rubro clínico u hospitalario.
- Disponibilidad para trabajar en jornada 6x1 (Turno Mañana y Tarde)
- Residencia en Concepción o alrededores

Beneficios:
- Alimentación en el Sitio
- Ventajas Corporativos
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande ✨

En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de géner Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1cttzw