Krossbar Concepción Esta En Búsqueda De Chef

Buscamos una persona con experiencia en cocina, liderazgo en terreno y capacidad para ordenar la operación del día a día. Alguien que esté presente en cocina, lidere al equipo desde el ejemplo y mantenga altos estándares en cada servicio.

Funciones principales

Liderar al equipo de cocina durante los turnos.

Supervisar montaje, producción y despacho de platos.

Asegurar calidad, sabor y presentación.

Mantener orden, limpieza y buen funcionamiento de la cocina.

Organizar producción diaria y controlar insumos.

Apoyar inventarios, mermas y control básico de costos.

Capacitar y guiar al equipo de cocina.

Resolver problemas operativos durante el servicio.

Requisitos

Estudios en gastronomía o experiencia equivalente.

Experiencia previa liderando cocinas o equipos.

Conocimiento en control de costos, producción e inventarios.

Buen manejo operativo y trabajo bajo presión.

Orden, responsabilidad y compromiso.

Residencia en Concepción o disponibilidad para trasladarse.

Ofrecemos

Ser parte de una marca reconocida.

Estabilidad y posibilidades de crecimiento.

Buen ambiente de trabajo vibrante.

Renta acorde a experiencia. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1ci9du