Maestro/A Chef / Castro

Sodexo Chile está en búsqueda de un Maestro/a Chef para unirse a nuestro equipo en Castro.Como Maestro/a chef tendrás que coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los comensales en los servicios contratados por el cliente, para lograr la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos por Sodexo y todas las políticas de la compañía.Acerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder general en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.ResponsabilidadesPreparar insumos, equipos y personal requeridos involucrado en el proceso productivo.Realizar la preparación y control de las preparaciones entregadas.Realizar controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área.Realizar el monitoreo de limpieza de áreas, equipos de producción y disponibilidad de EPP.Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.RequisitosEstudios técnicos en gastronomía o carrera a fin.Al menos 2 años de experiencia en el rubro de alimentación colectiva.Experiencia en Cocina convencional y Manejo de equipos gastronómicos tecnológicos y Grandes volúmenes de preparaciones de alimentos.Residencia en Castro, alrededores o con disponibilidad de traslado.BeneficiosPosibilidad de crecimiento y crecimiento profesional dentro de la empresa.Ambiente laboral amigable y colaborativo.Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.Alimentación en el sitio.¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más notable!#J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dutb7