Manipuladora De Alimentos Reemplazo Lunes A Viernes (Castro)

Fundación Coanil requiere contratar Manipulador(a) de Alimentos de REEMPLAZO por 45 hrs semanales, para su residencia, llamada "RP Millaray", ubicada en la comuna de Castro, la cual atiende adultos que se encuentran en situación de discapacidad intelectual.Objetivo del CargoLa persona a contratar deberá elaborar y distribuir la alimentación del fin de semana a los usuarios y trabajadores, asegurando las características sanitarias, nutricionales y organolépticas correspondientes al programa de alimentación de la residencia definido por la fundación.Principales FuncionesLimpiar los implementos e instalaciones de la cocina y bodega de alimentos.Preparación de cena y colaciones a usuarios y trabajadores.Realizar las operaciones preliminares fundamentales y definitivas de los alimentos.Elaborar y/o servir fórmulas lácteas, hidrataciones, regímenes básicos y minutas de alimentación a los usuarios y trabajadores.Recibir y almacenar los alimentos.HorarioLunes a Viernes de 8:30 a 18:00 hrs.
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