Jefe de Calidad (Calbuco)

Estamos en búsqueda de un(a) profesional proactivo(a), responsable y con alta orientación a la mejora continua para liderar el área de Calidad en nuestra planta procesadora de crustáceos en Calbuco.

El/la Jefe de Calidad será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, liderar auditorías internas y externas, gestionar equipos de trabajo y coordinar acciones correctivas y preventivas en conjunto con las distintas áreas operativas.

**Funciones principales**:

- Implementar y supervisar el cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad (HACCP, BPM, POS, entre otros).
- Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales aplicables al rubro.
- Gestionar el equipo de calidad de la planta.
- Coordinar auditorías de clientes y certificadoras.
- Analizar desviaciones de calidad y liderar acciones correctivas y preventivas.
- Elaborar informes técnicos y reportes de gestión de calidad.
- Participar en actividades de formación del personal operativo en temas de calidad e inocuidad.

**Requisitos**:

- Título competente de Ingeniería en Alimentos, Medicina Veterinaria, Ingeniería en Acuicultura o carrera afín.
- Experiência mínima de 1 año en cargos similares, idealmente en plantas de proceso de productos del mar.
- Conocimiento avanzado en normativas de calidad e inocuidad (HACCP, BRC, FSSC 22000, etc.).
- Experiência liderando equipos de trabajo.
- Manejo de herramientas informáticas (Excel, Word, ERP, etc.).
- Residencia en Calbuco o disponibilidad para trasladarse.

Tipo de puesto: Indefinidio

Sueldo: Hasta $1.000.000 al mes Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1e1yrx