Maestro De Cocina Calama

Relevante empresa dedicada al servicio de alimentación con presencia se encuentra en la búsqueda de Maestro de cocina para significativo cliente ubicado en la ciudad de Calama, cercano al Aeropuerto de la ciudad.

Jornada Laboral

6x1 rotativo lunes a domingo, dos domingos libres al mes.

Horario de trabajo

7:00 a 15:30

14:00 a 00:00

15:30 a 00:00 hrs (cuentan con movilización ida y vuelta)

Responsabilidades

Realizar las preparaciones gastronómicas y su presentación.

Mantener la limpieza de la cocina siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria.

Realizar pedido de insumos y suministros, controlando el stock y las mermas.

Implementar cocina sustentable y reducción de desechos para el cuidado del medio ambiente.

Requisitos

Al menos 4 años de experiencia como Maestro de cocina en hoteles y alimentación colectiva casinos.

Experiencia comprobable en empresas de alimentación colectiva.

Salud compatible con el cargo.

Tener residencia en Calama (Excluyente). Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dzl7x