Maestro Sandwichero Arica

Días a trabajar: Lunes a Sábado.

Horario: 17:30 a 00:00 hrs

Jornada: Completa

Área de trabajo: Gastronomía y Hotelería

Principales Funciones:

Elaboración de sándwiches, salsas y acompañamientos, de acuerdo a tipos de productos, requerimientos, menús definidos y normas de higiene y seguridad.

Garantizar una destacado presentación.

Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.

Comprobar la calidad de los ingredientes.

Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo.

Cumplir con los horarios de trabajo.

Supervisar la labor de ayudantes y/o aprendices.

Realizar la limpieza y orden de la cocina, utensilios y lugar de preparación de alimentos.

Requisitos:

Enseñanza media completa.

Título Cualificado del Área de Gastronomía o Técnico de Nível Superior en Gastronomía.

Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)

Curso en manipulación de alimentos (DESEABLE).

Experiência previa mínima de 2 años en cargos similar a maestro sandwichero, de cocina o chef (DEMOSTRABLE).

Experiência en producción de alimentación masiva.

Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios.

Capacidad de trabajar en equipo.

Comunicación verbal acorde.

Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos 6x1.

Residencia en Arica.

Extranjeros con documentación al día, carnet vigente.

Postulación:

Tipo de puesto: Jornada completa

Experiência:

Docencia: 1 año (Deseable) Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1d5xql