Jefe Operaciones Alimentación (Antofagasta)
Jefe Operaciones Alimentación (Antofagasta)
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Antofagasta, Chile -
Publicado: hace menos de una semana
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Descripción
AcercadenosotrosNEWREST,empresamultinacionalfrancesaconmásde25añosenelmercadomundialymásde15añosenChile,presenteen54paísesyenindustriasclavecomoMinería,Salud,ReinserciónSocial,Educación,Cateringaéreo,yServiciosFacility.Nuestroobjetivoesgenerarunimpactopositivoenlasociedadycontribuiralbienestardenuestroscolaboradores,calidaddevidadenuestrosclientesycomunidadesenlasqueoperamos.Buscamos al (la) mejor:JEFE DE OPERACIONES DE ALIMENTACION PARA FAENA MINERA DE ANTOFAGASTAMISIÓN:Quiénseencargadeorganizar,dirigir,supervisarycontrolarlaproducción,elserviciodeéstayelfuncionamientogeneraldelcasino.Debeasegurarselaentregadeunserviciodecalidadysatisfaceralcliente,preocupándoseporlaplanificacióndetareasylaresolucióndeproblemas;teniendocomometaobtenerganancias,cumpliendoconelpresupuestoasignado.Controlaelstockdeinsumos,lospedidos,loscostos,lasventas,lahigieneylalimpiezadelrecinto.Debetambiéncumplirfuncionesdeadministracióndepersonal,atendiendoalcumplimientodelastareasdesussubordinados.
OBJETIVOS GENERALES DEL CARGO
Controlarelfuncionamientodelcentroatravesdelarevisióndeinformesquesolicitaasussubordinados:ventas,costos,inventarios,stockdeinsumos,planillasdeincidencia,etc.Reportarmensualmenteeldesempeñodesugestiónasujefedirecto.Velarporelcumplimientodelosestándaresprefijadosenelcontratoconelclienteenlaproduccióndelcasino.Supervisarelstockdeinsumosparamantenerloenunnivelmínimo,quepermitaabastecerlasnecesidadesdeproducciónynogeneregrandesgastosporpérdidasdemateriasprimas.
REQUISITOS PARA DESEMPENAR EL CARGO
- EstudiosprofesionalesrelacionadosaláreadeAdministracióndeEmpresasoAlimentación.Experienciamínimade5añosencargossimilares en servicio de alimentación, liderando grandes equipos,(Excluyente)Conocimientosespecializadosbásicosdeacercadelaelaboracióndeplatos,nocionesdehigieneysanitizadodealimentos,manejodenúmeros,administración,direccióndepersonal,computación,entreotros.(Excluyente)Disponibilidad para trabajar por turnos 7x7.Manejo de Excel avanzado.
Postulaahoraycrececonnosotros,t Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1docte
OBJETIVOS GENERALES DEL CARGO
Controlarelfuncionamientodelcentroatravesdelarevisióndeinformesquesolicitaasussubordinados:ventas,costos,inventarios,stockdeinsumos,planillasdeincidencia,etc.Reportarmensualmenteeldesempeñodesugestiónasujefedirecto.Velarporelcumplimientodelosestándaresprefijadosenelcontratoconelclienteenlaproduccióndelcasino.Supervisarelstockdeinsumosparamantenerloenunnivelmínimo,quepermitaabastecerlasnecesidadesdeproducciónynogeneregrandesgastosporpérdidasdemateriasprimas.
REQUISITOS PARA DESEMPENAR EL CARGO
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Información clave
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Nombre de la empresaNewrest Chile -
Nombre de la vacanteJefe Operaciones Alimentación (Antofagasta)
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