Ayudante de Cocina (Tarapaca)

En Sodexo Chile estamos buscando a Ayudantes de Cocina, para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiência en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad
- Descripción del cargo Como Ayudante de Cocina, deberás ejecutar funciones de apoyo a las distintas actividades realizadas en la cocina, desde la elaboración de productos hasta el orden, limpieza y desinfección de los equipos, utensilios y áreas, para mantener el cumplimiento de los protocolos y estándares de inocuidad del producto. Acerca de nosotros Somos una compañía francesa líder integral en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facility management para mejorar la calidad de vida de las personas. Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. Responsabilidades: Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina yejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos; Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso. Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos. Trabajar en cuarto caliente, frío y pasería. Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdocon el tipo de régimen y al programa diario que se determine. Requisitos Residencia en Iquique o Alto Hospicio. Experiência mínima de 1 año trabajando en casinos de alimentación colectiva. Conocimientos básicos de los protocolos de atención y estándares Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1ck24q